Comece fritando os bifes em óleo bem quente, deixe fritar por aproximadamente 1 minuto.
Em uma tigela, coloque a manteiga sem sal em ponto de pomada, a maionese e os dentes de alho picados em cubinhos pequenos, misture muito bem.
Feito isso, tempere a carne com sal grosso a gosto.
Corte a carne.
Finalize espalhando o molho que preparamos.
Se você preferir a carne mais ao ponto, deixe-a fritar um pouco mais.
Sirva-se.
Anastancia Tembo Gasolina 5 meses
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