Omelete de Salsicha

Comece cortando as salsichas em rodelas. 

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente as salsichas que cortamos e frite até dourar.

Em uma tigela média, adicione os ovos, o cream cheese e a salsinha a gosto.

Tempere com o sal e uma pitada de pimenta do reino.

Acrescente a farinha de trigo e misture tudo muito bem.

Em seguida, acrescente essa mistura na frigideira em fogo baixo com as salsichas.

Acrescente o tomate cortado em pedaços menores e a mussarela ralada.

Tampe a frigideira e frite por 5 minutos.

Sirva-se.