Baguete com Ovos

Comece cortando o pão baguete em fatias com espessura de 1 dedo.Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem. Adicione o tomate picado em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, a cebolinha a gosto, a nata, uma pitada de sal, a pimenta do reino, misture tudo muito bem.Feito isso, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.Agora, adicione toda o pão cortado e despeje a mistura de ovos que preparamos. Tampe a frigideira e deixe fritar por 8 minutos.Após esse tempo, vire com cuidado e por cima, adicione o queijo parmesão ralado e o queijo mussarela.Tampe a frigideira novamente e deixe por +5 minutos.Finalize com salsinha, a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Pão Baguete
• 5 Ovos
• 2 Tomates
• 1 Cebola Pequena
• Cebolinha a Gosto
• 200g de Nata
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 50g de Queijo Parmesão Ralado
• 100g de Queijo Mussarela em Cubos

Modo de Fazer

Comece cortando o pão baguete em fatias com espessura de 1 dedo.

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem. Adicione o tomate picado em cubinhos, a cebola picada em cubinhos, a cebolinha a gosto, a nata, uma pitada de sal, a pimenta do reino, misture tudo muito bem.

Feito isso, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e misture até derreter.

Agora, adicione toda o pão cortado e despeje a mistura de ovos que preparamos. Tampe a frigideira e deixe fritar por 8 minutos.

Após esse tempo, vire com cuidado e por cima, adicione o queijo parmesão ralado e o queijo mussarela.

Tampe a frigideira novamente e deixe por +5 minutos.

Finalize com salsinha, a gosto.

Sirva-se.