Frango com Molho Branco e Pimenta

Comece cortando os filés de frango ao meio e tempere-os com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino.

Vire os filés, repita o tempero e reserve.

Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, adicione os filés e frite-os até dourarem dos dois lados.

Retire-os da frigideira e reserve ao lado em papel toalha.

 Na mesma frigideira, coloque a manteiga, misture até derreter.

Agora, adicione a farinha de trigo, misture bem. Adicione o leite aos poucos e vá misturando até engrossar levemente.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino e misture.

Adicione os filés de frango fritos e misture novamente.

Finalize tudo com salsinha e pimenta de cheiro, a gosto.

Sirva-se.