Espetinho de Macarrão

Ingredientes

  • 100g de Macarrão Penne
  • 1 Litro de Água
  • 1 Colher (Sopa) de Azeite
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 4 Espetinhos de Churrasco
  • Molho de Tomate Pronto a Gosto
  • 100g de Muçarela Ralada
  • Pimentão Verde a Gosto
  • Pimentão Vermelho a Gosto
  • Pimentão Amarelo a Gosto
  • Azeitonas em rodelas a Gosto
  • Orégano a Gosto
  • Sal a Gosto
  • Pimenta a Gosto

Modo de Fazer

Em uma panela, para cozinhar o macarrão, comece colocando a água, o azeite e o sal, misture muito bem. Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão e deixe cozinhar por 7 a 10 minutos ou até ficar al dente.

Quando estiver no ponto, escorra a água e retire o macarrão.

Agora, pegue alguns espetos e fure o macarrão ao meio, faça isso até que encha o espeto de macarrão.

Faça isso até terminar os macarrões e reserve ao lado.

Forre uma assadeira média com um pedaço de papel antiaderente ou papel manteiga e coloque os espetos de macarrão na assadeira.

Pincele o molho de tomate por cima de cada espeto, vire eles e pincele do outro lado também.

Agora, espalhe queijo mussarela por cima de cada um, adicione também os pimentões verde, vermelho e amarelo picados em cubinhos por cima de cada um.

Coloque a azeitona e orégano a gosto também.

Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 10 a 15 minutos.

Sirva-se

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