Doce de Tortilha

Em uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente.Acrescente a tortilha de trigo e frite até dourar.Repita esse processo com +3 tortilhas.Depois, passe para um mixer quebrando em pedaços menores.Bata muito bem até virar farelo e reserve.Se preferir, faça esse processo no liquidificador.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar e espalhe.Deixe esquentar até começar a derreter e misture muito bem até derreter por completo.Acrescente o leite em temperatura ambiente e misture muito bem até virar caramelo.Em seguida, acrescente a tortilha que preparamos e continue misturando até soltar do fundo da frigideira.Passe para uma forma untada com papel antiaderente e espalhe.Leve a geladeira e deixe gelar por 2 horas.Depois desse tempo, retire da forma e corte em pedaços menores.Sirva-se.

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Ingredientes

• 4 Tortilhas de Trigo
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar Cristal
• 1 Xícara (Chá) de Leite

Modo de Fazer

Em uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente.

Acrescente a tortilha de trigo e frite até dourar.

Repita esse processo com +3 tortilhas.

Depois, passe para um mixer quebrando em pedaços menores.

Bata muito bem até virar farelo e reserve.

Se preferir, faça esse processo no liquidificador.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o açúcar e espalhe.

Deixe esquentar até começar a derreter e misture muito bem até derreter por completo.

Acrescente o leite em temperatura ambiente e misture muito bem até virar caramelo.

Em seguida, acrescente a tortilha que preparamos e continue misturando até soltar do fundo da frigideira.

Passe para uma forma untada com papel antiaderente e espalhe.

Leve a geladeira e deixe gelar por 2 horas.

Depois desse tempo, retire da forma e corte em pedaços menores.

Sirva-se.