Carne com Cebolas e Batatas

Comece cortando a carne em 4 bifes de tamanhos iguais.

Tempere cada bife com sal grosso ou sal normal, a pimenta do reino, o chimichurri e a páprica doce, espalhe muito bem e faça isso do outro lado do bife.

Passe a carne para um refratário grande.

Corte as cebolas em tiras finas e coloque-as por cima da carne. 

Coloque o molho de soja e o óleo, espalhe muito bem para que o tempero agregue nas cebolas e na carne.

Feito isso, cubra o refratário com plástico filme e deixe a carne marinar na geladeira por cerca de 1 hora.

Enquanto isso, em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o orégano, a páprica doce, o sal e a água, misture bem.

Corte as batatas pré-cozidas na água por 5 minutos, em pedaços maiores. Despeje a mistura de tempero que fizemos e com as mãos, misture muito bem para que o tempero agregue nas batatas.

Coloque as batatas em uma fritadeira elétrica por 25 minutos a 200 graus, se preferir, frite-as no óleo quente.

Após passar o tempo da carne, retire o plástico filme e cubra o refratário com papel alumínio.

Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Sirva-se.