Cachorro Quente Frito

Comece adicionando as salsichas em óleo quente, frite até dourar, retire do óleo e reserve. 

Pegue uma fatia de pão e passe o rolo de massa até ficar bem achatada.

Agora pegue uma salsinha que fritamos, uma tira de queijo mussarela na mesma espessura da salsicha e coloque junto na fatia de pão.

Feche, prenda com palitos de dente e repita esse processo com todas as salsichas. 

Em uma tigela, adicione os ovos, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e misture até homogeneizar. 

Em seguida, empane os cachorros quentes, passe primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.

Passe novamente no ovo e na farinha de rosca.

Depois disso, acrescente os cachorros quentes em uma panela com óleo quente em fogo médio e frite todos até dourar.

Sirva-se.