Cachorro Quente Frito

Comece adicionando as salsichas em óleo quente, frite até dourar, retire do óleo e reserve.Pegue uma fatia de pão e passe o rolo de massa até ficar bem achatada.Agora pegue uma salsinha que fritamos, uma tira de queijo mussarela na mesma espessura da salsicha e coloque junto na fatia de pão.Feche, prenda com palitos de dente e repita esse processo com todas as salsichas.Em uma tigela, adicione os ovos, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e misture até homogeneizar.Em seguida, empane os cachorros quentes, passe primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.Passe novamente no ovo e na farinha de rosca.Depois disso, acrescente os cachorros quentes em uma panela com óleo quente em fogo médio e frite todos até dourar.Sirva-se.

Cachorro Quente Frito
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Ingredientes

  • 4 Salsichas
  • 4 Fatias de Pão de Forma
  • 4 Tiras de Queijo Mussarela
  • Palitos de Dente

Empanar

  • 3 Ovos
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • Farinha de Rosca

Modo de Fazer

Comece adicionando as salsichas em óleo quente, frite até dourar, retire do óleo e reserve. 

Pegue uma fatia de pão e passe o rolo de massa até ficar bem achatada.

Agora pegue uma salsinha que fritamos, uma tira de queijo mussarela na mesma espessura da salsicha e coloque junto na fatia de pão.

Feche, prenda com palitos de dente e repita esse processo com todas as salsichas. 

Em uma tigela, adicione os ovos, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e misture até homogeneizar. 

Em seguida, empane os cachorros quentes, passe primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.

Passe novamente no ovo e na farinha de rosca.

Depois disso, acrescente os cachorros quentes em uma panela com óleo quente em fogo médio e frite todos até dourar.

Sirva-se.

Comentários 2

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paciência João Quifiri 1 mês

Amei o aplicativo.

Angela 1 mês

Muito bom, gostoso.

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