Bombom Gigante

Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misture tudo com uma espátula, até homogeneizar, acenda o fogo médio e misture sem parar até engrossar.Deixe atingir temperatura ambiente com um plástico filme em contato.Derreta 400g de chocolate e com um molde faça uma camada de chocolate no molde, leve pra geladeira por 15 minutos e repita o processo até criar uma casca grossa e firme pra desenformar depois.Com o creme frio e casca pronta no molde, faça a 1º camada na casca com o creme, 2º camada com morangos inteiros sem o cabinho apenas, repita o processo até o topo e deixei um espaço para fechar.Derreta 300g de chocolate e jogue por cima para tampar o bombom e leve pra geladeira por 3 horas ou até ficar geladinho e a casca soltar quase que por completo do molde.Desenforme e sirva-se.

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Ingredientes

• 700g de Chocolate Fracionado
• 3 Bandejas de morango
• 2 Leite condensado
• 2 Creme de leite
• 2 Xícaras de Leite em pó

Modo de Fazer

Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misture tudo com uma espátula, até homogeneizar, acenda o fogo médio e misture sem parar até engrossar.

Deixe atingir temperatura ambiente com um plástico filme em contato.

Derreta 400g de chocolate e com um molde faça uma camada de chocolate no molde, leve pra geladeira por 15 minutos e repita o processo até criar uma casca grossa e firme pra desenformar depois.

Com o creme frio e casca pronta no molde, faça a 1º camada na casca com o creme, 2º camada com morangos inteiros sem o cabinho apenas, repita o processo até o topo e deixei um espaço para fechar.

Derreta 300g de chocolate e jogue por cima para tampar o bombom e leve pra geladeira por 3 horas ou até ficar geladinho e a casca soltar quase que por completo do molde.

Desenforme e sirva-se.