Bolo sem Farinha

Bolo sem Farinha
Ingredientes
  • 6 Ovos
  • 10 Colheres (sopa) de Chocolate 50%
  • 1/2 Xícara (chá) de Açúcar
  • 1/2 Colher (chá) de Essência de Baunilha
  • 1/2 Xícara (chá) de Manteiga
  • 1 Pitadinha de Sal
  • 100g de Coco Ralado
  • 1 colher (sopa) de Fermento em pó
  • 1 Leite Condensado
  • 2 Cremes de Leite
  • Suco de 4 limões
Modo de Fazer
  1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o chocolate em pó, o açúcar, a essência de baunilha, a manteiga e o sal, bata tudo até homogeneizar.

    Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, misture bem.

    Unte uma forma com manteiga, farinha e chocolate em pó, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido à 180°graus por 35 a 50 minutos.

    Em um refratário, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, misture tudo muito bem. Reserve na geladeira.

    Retire o bolo do forno, e por cima, jogue o mousse de limão.

    Acrescente raspas de limão (opcional)

Categorias:
Bolos

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