Bolo Cremoso de Leite Condensado

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Bolo Cremoso de Leite Condensado
Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 2 Xícaras (Chá) de Açúcar
  • 3 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
  • 1 xícara (Chá) de Leite
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
Calda
  • 1L de Leite
  • 1 Leite Condensado
  • 4 Colheres (Sopa) de Farinha láctea (Ou Aveia)
  • Coco ralado à gosto




Modo de Fazer
  1. Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, bata até ficar bem claro.

    Coloque a batedeira em potência baixa e vá acrescentando o leite e a farinha de trigo aos poucos. Acrescente o fermento em pó e misture bem.

    Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa na forma.

    Leve ao forno pré-aquecido 180°graus por 40 a 50 minutos (faça o teste do palito).

    Em uma panela, coloque o litro de leite, o leite condensado, a farinha láctea e misture sem parar até engrossar.

    Corte o bolo na forma mesmo e despeje a cobertura já fria sobre o bolo.

    Passe a faca nas laterais, para a cobertura entrar.

    Jogue coco ralado por cima a gosto.

Comentários

  • 5 stars
    Não ficou cremoso O bolo absorveu toda a calda e ainda assim ficou seco.

    Tere 26/04/2020 16:34 Responder
    • Neste caso, o ideal é você deixar ele passar a noite na geladeira com um plástico em contato, ai vai ficar super molhadinho.

      Aquela Receita 26/04/2020 23:26 Responder
  • 5 stars
    Meu bolo não inchou,vou tentar a massa novamente,mais a calda se por na geladeira serve para depois?

    Milena Oliveira 28/04/2020 19:58 Responder
    • Uma pena Milena, você pode deixar reservado na Geladeira enquanto prepara uma outra massa, não tem problema.

      Aquela Receita 29/04/2020 14:29 Responder
  • 5 stars
    Eu posso trocar a farinha láctea por algum outro ingrediente?

    Luiz Ariel Lopes 25/06/2020 19:58 Responder
    • Sim, por aveia.

      Aquela Receita 26/06/2020 13:58 Responder

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