Bolinhos de Carne Diferente

Comece adicionando 1 colher (chá) de manteiga em um potinho com 100g de carne bovina em cubos, em uma frigideira em fogo médio com água fervendo.Repita esse processe com +3 potinhos e cozinhe por 10 minutos.Depois desse tempo, retire de frigideira, passe para a garrafa PET com parte de cima cortada.Acrescente a mussarela ralada, a salsinha, a maionese e a farinha de trigo.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri e misture.Tempe a garrafa com plástico filme.Leve ao congelador e deixe gelar por 1 hora.Depois desse tempo, corte em fatias com a espessura de 1 dedo.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente a carne que preparamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 4 Colheres (Chá) de Manteiga Sem Sal
• 400g de Carne Bovina
• 1 Embalagem de Garrafa PET
• 200g de Queijo Mussarela Ralado
• Salsinha a Gosto
• 100g de Maionese
• 200g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• Plástico Filme
• Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Comece adicionando 1 colher (chá) de manteiga em um potinho com 100g de carne bovina em cubos, em uma frigideira em fogo médio com água fervendo.

Repita esse processe com +3 potinhos e cozinhe por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire de frigideira, passe para a garrafa PET com parte de cima cortada.

Acrescente a mussarela ralada, a salsinha, a maionese e a farinha de trigo.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri e misture.

Tempe a garrafa com plástico filme.

Leve ao congelador e deixe gelar por 1 hora.

Depois desse tempo, corte em fatias com a espessura de 1 dedo.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente a carne que preparamos e frite até dourar.

Sirva-se.