Sobremesa de Melancia

Comece adicionando o iogurte na rodela de melancia e espalhe.Depois decore com os mirtilos, os morangos em pedaços menores e as folhas de hortelã a gosto.Em seguida, corte em 8 fatias, passe para um refratário redondo e reserve.Agora, retire a polpa da melancia com um boleador.Passe para o liquidificar e bata até virar suco.Em seguida, acrescente em uma tigela grande, peneirando.Acrescente o açúcar, a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem e misture.Depois passe essa mistura para o refratário com as fatias de melancia.Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Rodela de Melancia
• 200g de Iogurte Natural
• 50g de Mirtilos
• 50g de Morangos
• Folhas de Hortelã a Gosto
• ½ Melancia
• 150g de Açúcar
• 24g de Gelatina Incolor

Modo de Fazer

Comece adicionando o iogurte na rodela de melancia e espalhe.

Depois decore com os mirtilos, os morangos em pedaços menores e as folhas de hortelã a gosto.

Em seguida, corte em 8 fatias, passe para um refratário redondo e reserve.

Agora, retire a polpa da melancia com um boleador.

Passe para o liquidificar e bata até virar suco.

Em seguida, acrescente em uma tigela grande, peneirando.

Acrescente o açúcar, a gelatina hidratada conforme as instruções da embalagem e misture.

Depois passe essa mistura para o refratário com as fatias de melancia.

Leve para geladeira e deixe gelar por 3 horas.

Sirva-se.