Batata Frita com Coca-Cola

Comece cortando as batatas em fatias e em tiras finas.

Em seguida, passe-as batatas para um pote com tampa.

Acrescente Coca-Cola cobrindo a batata.

Tampe o pote e deixe de molho por 20 minutos.

Depois desse tempo, escorra toda a Coca-Cola com uma peneira ou escorredor.

Passe as batatas para uma tigela grande, acrescente o amido de milho, misture e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente as batatas e frite-as até dourarem.

Se preferir, faça esse processo na Air Fryer.

Após fritar, tempere com sal a gosto.

Sirva-se com os molhos de sua preferência.