Asinhas de Frango Diferente

Comece cortando as pontas das asinhas de frango.Passe as asinhas para dentro de um saquinho para assar e reserve.Agora, em uma tigela, coloque o sal, o alho em pó, a pimenta do reino, o gengibre em pó e o fermento químico, misture tudo muito bem.Despeje todo o tempero para dentro do saquinho com as asinhas e misture bem.Adicione o ovo batido, misture novamente e deixe de molho por 30 minutos.Enquanto isso, em um mixer, coloque a pimenta doce picada em pedaços menores, os tomates, a salsinha a gosto e os dentes de alho, triture tudo muito bem.Agora, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, despeje a mistura que trituramos, adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino, refogue por 2 minutos.No saquinho com as asinhas, depois de ter passado o tempo, adicione a farinha de trigo e o amido de milho, misture novamente muito bem.Depois, em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e frite as asinhas em óleo quente até dourar os dois lados.Feito isso, coloque as asinhas no papel toalha e deixe secar todo o excesso de óleo.Sirva-se com o molho.

Asinhas de Frango Diferente
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Ingredientes

  • 1Kg de Asinhas de Frango
  • 1 Saquinho para Assar
  • 1 e ½ Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Gengibre em Pó
  • 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
  • 1 Ovo Batido
  • 1 Pimenta Doce Vermelha
  • 2 Tomates
  • Salsinha a Gosto
  • 4 Dentes de Alho
  • 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho

Modo de Fazer

Comece cortando as pontas das asinhas de frango.

Passe as asinhas para dentro de um saquinho para assar e reserve.

Agora, em uma tigela, coloque o sal, o alho em pó, a pimenta do reino, o gengibre em pó e o fermento químico, misture tudo muito bem.

Despeje todo o tempero para dentro do saquinho com as asinhas e misture bem.

Adicione o ovo batido, misture novamente e deixe de molho por 30 minutos.

Enquanto isso, em um mixer, coloque a pimenta doce picada em pedaços menores, os tomates, a salsinha a gosto e os dentes de alho, triture tudo muito bem.

Agora, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, despeje a mistura que trituramos, adicione uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino, refogue por 2 minutos.

No saquinho com as asinhas, depois de ter passado o tempo, adicione a farinha de trigo e o amido de milho, misture novamente muito bem.

Depois, em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo e frite as asinhas em óleo quente até dourar os dois lados.

Feito isso, coloque as asinhas no papel toalha e deixe secar todo o excesso de óleo.

Sirva-se com o  molho.

Comentários 3

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Cassia 2 meses

pode ser feito na fritadeira elétrica sem óleo? porque não temos receitas sem óleo???

Aquela Receita 2 meses

Não testamos assim.

Hellen Costa 6 meses

vou testar

Dolores 6 meses

vou fazer gostei da receita

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