Asas de Frango Rápidas e Saborosas

Coloque o frango em uma tigela, em seguida adicione o bicarbonato e a água até cobrir todo o frango, misture bem com uma colher, após misturar, escorra-a.Em uma frigideira, com fogo médio, acrescente o óleo e açúcar, misture bem até caramelizar levemente. Acrescente as asinhas e com uma espátula, ajeite-as na frigideira. Deixe-as fritar por 1 minuto em cada lado.Acrescente o sal, alho, cebola e salsa desidratada, chimichurri e páprica doce, misture tudo muito bem por 1 minuto.Adicione 200ml de água e molho shoyu, misture muito bem, deixe cozinhar por 20 minutos, até a água secar.Com um pegador, retire da frigideira e passe para um refratário, sirva-se.

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Ingredientes

• 600g de Asas de Frango
• 1 Colher (Sopa) de Bicarbonato de Sódio
• Água para Enxaguar
• 2 Colheres (Sopa) de Óleo
• 1 Pitada de Açúcar
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1/2 Colher (Chá) de Mix de Alho, Cebola e Salsa
• 1/2 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 200ml de Água p/ Cozinhar
• 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyu

Modo de Fazer

Coloque o frango em uma tigela, em seguida adicione o bicarbonato e a água até cobrir todo o frango, misture bem com uma colher, após misturar, escorra-a.

Em uma frigideira, com fogo médio, acrescente o óleo e açúcar, misture bem até caramelizar levemente. Acrescente as asinhas e com uma espátula, ajeite-as na frigideira. Deixe-as fritar por 1 minuto em cada lado.

Acrescente o sal, alho, cebola e salsa desidratada, chimichurri e páprica doce, misture tudo muito bem por 1 minuto.

Adicione 200ml de água e molho shoyu, misture muito bem, deixe cozinhar por 20 minutos, até a água secar.

Com um pegador, retire da frigideira e passe para um refratário, sirva-se.