Arroz à Parmegiana
Ingredientes
- 200 gramas de muçarela ralada
- 100 gramas de queijo parmesão pedaço
- 2 ovos
- 200 gramas de creme de leite
- 300 gramas de Arroz pronto
- 2 colheres de óleo
- 1/2 unidade de cebola
- Sal a gosto
- 150 gramas de carne moída
- Cebolinha a gosto
- 400 gramas de molho de tomate pelado
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Rale o queijo em uma tigela, acrescente os ovos e o creme de leite, misture tudo e acrescente o arroz pronto, misture bem novamente e deixe ao lado.
Em uma panela no fogo, adicione o óleo, a cebola, o sal a gosto e refogue até dar uma leve dourada na cebola, acrescente a carne moída, misture até que perceba que a carne esta cozida, acrescente a cebolinha e desligue o fogo e deixe ao lado.
Em um refratário para forno, adicione uma camada da mistura de arroz, faça uma camada de carne moída, e outra camada de arroz, acrescente o molho de tomate e finalize jogando a muçarela ralada.
Leve ao forno em temperatura de 180º C e deixe assar por 20 minutos, retire e Sirva-se!
Parabéns!!!!
Obrigado!