A Melhor Farofa que Já Comi!
Ingredientes
- 1 Xícara (Chá) de Bacon
- 1 Gomo de Linguiça Calabresa
- 3 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
- 1/2 Cebola Média Picada
- 2 Dentes de Alho
- 1/2 Pimentão Vermelho
- 1/2 Pimentão Amarelo
- 1/2 Pimentão Verde
- 2 Colheres (Sopa) de Azeitona
- 1/2 Lata de Milho Verde
- 1/2 Lata de Ervilha
- Uva Passa a Gosto
- 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 4 Xícaras de (Chá) de Farofa Pronta (Xícara de 200ml)
- Salsinha a Gosto
Modo de Fazer
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Frite o bacon e a calabresa até dourar, adicione a manteiga ou margarina e mexa até derreter, misturando bem à calabresa e o bacon. Acrescente a cebola e sal a gosto, não coloque muito sal, pois o bacon e a calabresa já tem bastante sal naturalmente, misture até a cebola dar uma leve dourada. Adicione o alho e misture bem novamente.
Acrescente os pimentões verde, vermelho e o amarelo, azeitona a gosto, a ervilha, o milho, uvas passas a gosto e misture tudo isso muito bem por 2 minutos, adicione a farofa pronta e misture tudo muito bem novamente.
Desligue o fogo e adicione a salsinha a gosto.
Sirva-se.
Amei essa receita vou fazer aqui em casa
Maravilha! já posso me preparar pra fazer essa delícia.
Farofa pronta é farinha de mandioca?
Farofa pronta é aquela Farofa que usa nos churrascos.