A Melhor Farofa de Ceia de Natal e Ano Novo Completa!

Frite o bacon e a calabresa até dourar, adicione a manteiga ou margarina e mexa até derreter, misturando bem à calabresa e o bacon. Acrescente a cebola e sal a gosto, não coloque muito sal, pois o bacon e a calabresa já tem bastante sal naturalmente, misture até a cebola dar uma leve dourada. Adicione o alho e misture bem novamente.Acrescente os pimentões verde, vermelho e o amarelo, azeitona a gosto, a ervilha, o milho, uvas passas a gosto e misture tudo isso muito bem por 2 minutos, adicione a farofa pronta e misture tudo muito bem novamente.Desligue o fogo e adicione a salsinha a gosto.Sirva-se

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Ingredientes

• 2 Dentes de Alho Amassados
• 1 Cebola Média Picada
• Pitada de Sal
• 3 Colheres (Sopa) de Manteiga ou Margarina
• 1/2 Pimentão Verde
• 1/2 Pimentão Amarelo
• 2 Colheres (Sopa) de Pimentão Vermelho
• Azeitona a Gosto
• 1/2 de Milho Verde
• 1/2 de Ervilha
• Uva Passa a Gosto
• 4 Xícaras de (Chá) de 200ml de Farofa Pronta
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Frite o bacon e a calabresa até dourar, adicione a manteiga ou margarina e mexa até derreter, misturando bem à calabresa e o bacon. Acrescente a cebola e sal a gosto, não coloque muito sal, pois o bacon e a calabresa já tem bastante sal naturalmente, misture até a cebola dar uma leve dourada. Adicione o alho e misture bem novamente.

Acrescente os pimentões verde, vermelho e o amarelo, azeitona a gosto, a ervilha, o milho, uvas passas a gosto e misture tudo isso muito bem por 2 minutos, adicione a farofa pronta e misture tudo muito bem novamente.

Desligue o fogo e adicione a salsinha a gosto.

Sirva-se