Bolinho de Frango e Brócolis

Comece ralando o peito de frango no saquinho com os ovos e reserve.Em uma tigela grande, adicione o brócolis e regue com a água quente.Depois rale ela com a parte grossa do ralador.Acrescente o brócolis ralado no saquinho com o frango, a mussarela ralada e o milho.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente o frango que preparamos, moldando em bolinhos e frite até dourar.Para fazer um molho, em um tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Peito de Frango Congelado
• 8 Ovos
• 1 Cabeça de Brócolis
• Água Quente
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 100g de Milho
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Óleo Vegetal

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece ralando o peito de frango no saquinho com os ovos e reserve.

Em uma tigela grande, adicione o brócolis e regue com a água quente.

Depois rale ela com a parte grossa do ralador.

Acrescente o brócolis ralado no saquinho com o frango, a mussarela ralada e o milho.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente o frango que preparamos, moldando em bolinhos e frite até dourar.

Para fazer um molho, em um tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.