Torta Salgada com Carne Moída

Comece colocando a carne moída em uma frigideira, misture muito bem até cozinhar e soltar água.Acrescente a cebola picada em cubinhos, a cenoura ralada e o repolho picado em tiras. Misture muito bem por 1 minuto.Tempere com o sal, a pimenta do reino e o alho em pó e volte a misturar por 1 minuto.Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.Enquanto cozinha, peneire em uma tigela, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a maionese, agora misture bem até virar uma massa homogênea.Agora, passe metade da massa para uma forma de 20cm untada com manteiga, espalhe bem.Passe toda a carne já cozida para a forma e despeje o restante da massa sobre toda a carne, espalhando bem.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.Sirva-se

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Ingredientes

• 500g de Carne Moída
• 1/2 Cebola Picada em Cubinhos
• 1/2 Cenoura Média
• 200g de Repolho Picado
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1/2 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 150g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Fermento em Pó Químico
• 2 Ovos
• 1 Caixa de Creme de Leite (200g)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) de Açúcar
• 1 Colher (Sopa) de Maionese

Modo de Fazer

Comece colocando a carne moída em uma frigideira, misture muito bem até cozinhar e soltar água.

Acrescente a cebola picada em cubinhos, a cenoura ralada e o repolho picado em tiras. Misture muito bem por 1 minuto.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e o alho em pó e volte a misturar por 1 minuto.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 a 7 minutos.

Enquanto cozinha, peneire em uma tigela, a farinha de trigo, o fermento em pó, os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a maionese, agora misture bem até virar uma massa homogênea.

Agora, passe metade da massa para uma forma de 20cm untada com manteiga, espalhe bem.

Passe toda a carne já cozida para a forma e despeje o restante da massa sobre toda a carne, espalhando bem.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 a 50 minutos. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

Sirva-se