Milho Frito com Molho Especial

Comece descascando as espigas retirando toda a palha.Depois corte elas, retirando a ponta, ao meio e corte as metades em 4 partes iguais.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente os milhos que cortamos e frite até dourar.Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.Depois, passe para uma tigela grande, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, misture e reserve.Para preparamos o molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho barbecue, a geleia de pimenta, o mel, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se o milho que preparamos com o molho.

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Ingredientes

• 2 Espigas de Milho Verde
• 500ml de Óleo Vegetal
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Geleia de Pimenta
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece descascando as espigas retirando toda a palha.

Depois corte elas, retirando a ponta, ao meio e corte as metades em 4 partes iguais.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente os milhos que cortamos e frite até dourar.

Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.

Depois, passe para uma tigela grande, tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, misture e reserve.

Para preparamos o molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho barbecue, a geleia de pimenta, o mel, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se o milho que preparamos com o molho.