Macarrão com Salsicha

Em uma panela coloque água e deixe ferver, assim que pegar fervura, adicione uma colher de sal, o óleo e o macarrão, mexa um pouco assim que colocar o macarrão para não grudar.Deixe cozinhar por 7 a 10 minutos.Escorra a água e reserve.Em uma panela coloque o óleo ou azeite e a cebola, refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até dourar, adicione o pimentão e o tomate (retire as sementes), refogue por 30 segundos.Adicione o molho de tomate e misture, acrescente a água, o sal e a pimenta do reino, misture bem novamente, adicione a salsinha já cortada em rodelas pequenas e mexa.Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, em seguida adicione cheiro verde e misture, acrescente o macarrão já escorrido, misture e sirva-se.

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Ingredientes

• 6 Salsichas Cortadas em Rodelas
• 250g de Macarrão Espaguete
• 1 Tomate Picadinho sem Semente
• 3 Colheres (Sopa) de Óleo ou Azeite
• 1/2 Cebola Picadinha Média
• 3 Dentes de Alho Amassado
• 1 Sachê de Molho de Tomate (340g)
• Pimenta do Reino a gosto
• Cheiro Verde a gosto
• Sal a gosto

Modo de Fazer

Em uma panela coloque água e deixe ferver, assim que pegar fervura, adicione uma colher de sal, o óleo e o macarrão, mexa um pouco assim que colocar o macarrão para não grudar.

Deixe cozinhar por 7 a 10 minutos.

Escorra a água e reserve.

Em uma panela coloque o óleo ou azeite e a cebola, refogue até ficar transparente, acrescente o alho e refogue até dourar, adicione o pimentão e o tomate (retire as sementes), refogue por 30 segundos.

Adicione o molho de tomate e misture, acrescente a água, o sal e a pimenta do reino, misture bem novamente, adicione a salsinha já cortada em rodelas pequenas e mexa.

Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos, em seguida adicione cheiro verde e misture, acrescente o macarrão já escorrido, misture e sirva-se.