Em uma frigideira, coloque o açúcar e mexa até que derreta bem, quando isso acontecer, adicione a água aos poucos e não deixe de mexer. Mexa até que vire caramelo. Feito isso, reserve ao lado.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o leite e o leite em pó, bata muito bem por cerca de 5 minutos ou até homogeneizar.
Em uma forma de pudim, despeje toda a calda de caramelo que fizemos, espalhando muito bem. A medida da minha forma é de 17cm.
Em seguida, despeje todo o creme de leite que fizemos e cubra a forma com papel alumínio.
Coloque a forma dentro de uma panela grande, adicione água até chegar na metade da forma, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e tampe a panela parcialmente, deixe cozinhar por 10 minutos.
Após esse tempo novamente, o pudim ficou firme. Retire-o da panela e leve-o para a geladeira, deixando lá por cerca de 1 hora.
Com uma faca, passe nas laterais da forma, para ajudar a desenformar.
Desenforme e sirva-se.
EVilyn Alves campelo 3 meses
maravilhoso esse app , recomendo muito, estou amando 👏👏
Geovanni Albuquerque 10 meses
Este pudim é tudo de bom
Cilene 1 ano
pudim maravilhoso
Vanderleia Dias 1 ano
estou fazendo pela primeira vez 👏👏👏👏
Adriana 1 ano
Essas receitas são incríveis abaixei o app espero fazer muitas dessas receitas.
heriberto silva 1 ano
top essa receita rápida e simples👍
bruna canaquia 1 ano
amo ❤
Thayna Silva 1 ano
muito bom gostei é fácil de fazer😋😙
josy 2 anos
muito bom 👏👏👏
Aide Santos 2 anos
já vou fazer!!!