Fatias de Pão com Ovos

Comece adicionando a manteiga no saquinho ziplock com os ovos e misture.Depois passe o saquinho para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com água fervendo e cozinhe por 10 minutos.Após esse tempo, retire do fogo, retire do saquinho e corte em cubinhos.Passe para uma tigela média, tempere com o sal, a pimenta do reino, o molho shoyu, os dentes de alho, o gergelim branco e misture.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.Acrescente as fatias de pão e frite até dourar.Para rechear as tortas, acrescente a manteiga a gosto nas fatias de pão.Acrescente a pimenta calabresa, uma rodela de tomate em cada e os ovos que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 100g de Manteiga Sem Sal
• 1 Saquinho ZipLock
• 28 Ovos
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 60ml de Molho Shoyu
• 3 Dentes de Alho Triturados
• 1 Colher (Chá) de Gergelim Branco
• Azeite
• 4 Fatias de Pão
• Manteiga Sem Sal a Gosto
• Pimenta Calabresa a Gosto
• 4 Rodelas de Tomate

Modo de Fazer

Comece adicionando a manteiga no saquinho ziplock com os ovos e misture.

Depois passe o saquinho para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com água fervendo e cozinhe por 10 minutos.

Após esse tempo, retire do fogo, retire do saquinho e corte em cubinhos.

Passe para uma tigela média, tempere com o sal, a pimenta do reino, o molho shoyu, os dentes de alho, o gergelim branco e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente as fatias de pão e frite até dourar.

Para rechear as tortas, acrescente a manteiga a gosto nas fatias de pão.

Acrescente a pimenta calabresa, uma rodela de tomate em cada e os ovos que preparamos.

Sirva-se.