Espetinho de Milho

Comece espetando os palitos de petiscos nas espigas, espetando somente no milho.Depois corte as espigas e destaque os milhos.Passe para uma panela grande em fogo médio com água fervendo e cozinhe por 10 minutos.Após esse tempo, escorra a água, passe para uma tigela com amido de milho e empane.Em uma frigideira grande, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente o milho e frite até dourar.Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Para preparar um molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• Palitos de Petiscos
• Espigas de Milho
• Amido de Milho
• 1L de Óleo Vegetal
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Páprica Doce

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece espetando os palitos de petiscos nas espigas, espetando somente no milho.

Depois corte as espigas e destaque os milhos.

Passe para uma panela grande em fogo médio com água fervendo e cozinhe por 10 minutos.

Após esse tempo, escorra a água, passe para uma tigela com amido de milho e empane.

Em uma frigideira grande, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente o milho e frite até dourar.

Retire da frigideira e deixe escorrer o excesso de óleo em um prato com papel toalha.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.

Para preparar um molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.