Depois que Descobri Esta Receita, Só Faço Frango Assim

Só Faço Frango Assim
Ingredientes
  • 500g de Filé de Frango
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 2 Dentes de Alho Amassados
  • Suco de Meio Limão
  • 2 Colheres (Sopa) de Óleo
  • 1/2 Cebola em Fatiada
Molho de Laranja
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga
  • 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara (Chá de 240ml) de Suco da Laranja Natural
  • 1/2 Colher (Chá Rasa) de Sal
  • Salsinha a Gosto
  • Gergelim a Gosto




Modo de Fazer
  1. Corte 500 gramas de filé de frango em tiras, em seguida passe para uma tigela e acrescente o sal, pimenta do reino, o suco de limão e dois dentes de alho amassados. Com as mãos ou com uma colher, misture muito bem. Reserva ao lado por 20 minutos.

    Em uma panela coloque óleo e frite a cebola até dourar levemente, retire a cebola da panela e reserve.

    Coloque o frango na panela e mexa bem, quando você perceber que ele está soltando água, tampe a panela e deixe cozinhar. Mexa de vez em quando até a água secar. Reserve ao lado.

    Em uma panela coloque a manteiga e farinha de trigo e misture por 30 segundos, adicione a cebola que reservamos e mexa novamente, acrescente o suco da própria laranja, mexa até criar consistência, é bem rápido.

    Coloque o frango e misture.

    Desligue o fogo e acrescente a salsinha a gosto, misture novamente.

    Sirva-se

Comentários

  • 5 stars
    Estou amando as receitas simples e facies de fazer

    Michele Teixeira da Silva 18/11/2020 16:44 Responder

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