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Costela com Manteiga
Comece adicionando a manteiga em ponto de pomada na costelinha de porco e espalhe.Em seguida, corte em pedaços menores e empane cada pedaço na farinha de trigo.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.Acrescente toda a costelinha com a parte da manteiga virada para cima e frite todos os lados até dourar.Retire do fogo e reserve.Na mesma frigideira, adicione as cebolas cortadas em tiras, os cogumelos cortados em pedaços menores e refogue até levemente murchar.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino,
Ingredientes
- 150g de Manteiga
- 1Kg de Costelinha de Porco
- Farinha de Trigo
- 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
- 2 Cebolas
- 100g de Cogumelos
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1 Pitada de Pimenta do Reino
- 1 Colher (Chá) de
Modo de Fazer
Comece adicionando a manteiga em ponto de pomada na costelinha de porco e espalhe.
Em seguida, corte em pedaços menores e empane cada pedaço na farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.
Acrescente toda a costelinha com a parte da manteiga virada para cima e frite todos os lados até dourar.
Retire do fogo e reserve.
Na mesma frigideira, adicione as cebolas cortadas em tiras, os cogumelos cortados em pedaços menores e refogue até levemente murchar.
Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino,
Comentários 3
Nadia 5 dias
Gostei da receita
Gracina Dias dá Silva Goes 6 dias
Amei essa receita prática rápida e fácil
Júlia da Silva Souza dos Santos 7 dias
Mas que delícia
