Feijão Cozido Diferente

Em uma tigela média, adicione o feijão.Acrescente água até cobrir, esprema meio limão, misture e deixe de molho por 20 minutos.Em uma panela grande, adicione um fio de óleo, os dentes de alho triturados e frite até levemente dourar.Acrescente o feijão que deixamos de molho, o tomate, a batata sem casca, a cebola e as folhas de louro.Em seguida, acrescente água quente até cobrir, tampe a panela e cozinhe por 50 minutos.Depois desse tempo, retire a batata, o tomate e a cebola.Passe para um copo grande e bata muito bem com o mixer até na ficar na consistência de purê.Feito isso, passe essa mistura para a panela com o feijão e misture.Acrescente o suco de laranja, o sal e misture.Sirva-se.

Feijão Cozido Diferente
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Ingredientes

  • 2 Xícaras (Chá) de Feijão (240ml)
  • ½ Limão
  • Óleo Vegetal
  • 3 Dentes de Alho Triturados 
  • 1 Tomate
  • 1 Batata
  • 1 Cebola
  • 2 Folhas de Louro
  • Água Quente
  • ½ Laranja
  • 1 Colher (Sopa) de Sal

Modo de Fazer

Em uma tigela média, adicione o feijão.

Acrescente água até cobrir, esprema meio limão, misture e deixe de molho por 20 minutos.

Em uma panela grande, adicione um fio de óleo, os dentes de alho triturados e frite até levemente dourar.

Acrescente o feijão que deixamos de molho, o tomate, a batata sem casca, a cebola e as folhas de louro.

Em seguida, acrescente água quente até cobrir, tampe a panela e cozinhe por 50 minutos.

Depois desse tempo, retire a batata, o tomate e a cebola.

Passe para um copo grande e bata muito bem com o mixer até na ficar na consistência de purê.

Feito isso, passe essa mistura para a panela com o feijão e misture.

Acrescente o suco de laranja, o sal e misture.

Sirva-se.

Comentários 7

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Dua 3 meses

Gostei da receita!

Suely 3 meses

Parabéns amo essas receitas 👏😘

Ambrosio 4 meses

Adorei super receita estou aprendendo muito

Moacir Junior 4 meses

Achei legal muito diferente, vou fazer esta receita 😋😋

Juciara Santos 4 meses

Excelente

Andreia 4 meses

Maravilhosa

[email protected] 4 meses

Eu acho excelente receitas especiais

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