Bolo de Cenoura Tradicional

No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e bata tudo por 5 minutos.Coloque a farinha peneirada, o fermento e o sal em um refratário e misture, adicione a massa e misture tudo muito bem.Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 a 60 minutos.Para fazer a calda, coloque em uma panela a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga, misture tudo sem parar em fogo médio. Quando a calda começar a engrossar, desligue o fogo.Retire o bolo do forno, despeje a calda e espalhe bem.

Bolo de Cenoura Tradicional
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Ingredientes

  • 3 Cenouras Descascadas
  • 4 Ovos
  • 1 Xícara (Chá) de Óleo
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
  • 2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em pó
  • 1 Pitada de Sal

Cobertura

  • 3/4 xícara (Chá) de Água (Pode Usar Leite)
  • 3/4 xícara (Chá) de Açúcar
  • 1 Xícara (Chá) de Chocolate em pó
  • 2 Colheres (Sopa) de Manteiga

Modo de Fazer

No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o açúcar e bata tudo por 5 minutos.

Coloque a farinha peneirada, o fermento e o sal em um refratário e misture, adicione a massa e misture tudo muito bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 50 a 60 minutos.

Para fazer a calda, coloque em uma panela a água, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga, misture tudo sem parar em fogo médio. Quando a calda começar a engrossar, desligue o fogo.

Retire o bolo do forno, despeje a calda e espalhe bem.

Comentários 16

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Paula 2 dias

Fácil e rápido.

maria r s 2 meses

Vou fazer agora.

Jane Marques Maia 1 ano

Amei... Que delícia de massa. Não faço com cobertura, em casa, ninguém gosta.

Janaína Ramos 1 ano

Muito boa a receita, o bolo ficou fofinho, macio e delicioso. Receita prática de um irresistível bolo de cenoura, só a cobertura que fiz do meu jeito que é um brigadeiro gourmet delicioso para acompanhar. Amei

Leandro 1 ano

eu que sou homem estou aprendendo muita coisa boa com esse aplicativos, até esse bolo de cenoura eu fiz seguindo o passo à passo show

Alex Almeida (Pastor) 1 ano

Confesso que meus bolos de cenoura nunca deram certo. sempre um probleminha que dava errado. Mas segui a receita bem ao pé da letra e deu super certo. Só o tempo de forno que foi menor pois meu forno é mais alto não tem baixa, mas amei ficou perfeito

wilzia 2 anos

É o meu preferido, gosto muuuuuuuuuuito.

Adriana 2 anos

Ótima receita!!

Lucia Cardoso 2 anos

Está receita sempre me ajuda para o lanche das crianças. obrigado!!!!!

Dayane Moraes 2 anos

amei a receita muito obrigada por existir vcs são 10

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