Bolinho de Carne com Bacon e Cebola

Comece cortando as cebolas em rodelas.Passe para um refratário médio cobrindo o fundo e reserve.Em uma tigela média, adicione as fatias de pão sem casca, o leite e misture até dissolver.Agora, em uma tigela grande, adicione a carne moída, o pão que dissolvemos, os ovos e a cebola triturada.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o alho em pó, o chimichurri, a mostarda, um fio de azeite, salsinha a gosto e misture.Em seguida, pegue um punhado da carne e boleie.Repita esse processo com toda a carne.Agora, enrole todas as bolinhas em uma fatia de bacon e passe para o refratário com a cebola.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Cebolas
• 4 Fatias de Pão
• 30ml de Leite
• 500g de Carne Moída 
• 2 Ovos
• 1 Cebola
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• Azeite
• Salsinha a Gosto
• 8 Fatias de Bacon

Modo de Fazer

Comece cortando as cebolas em rodelas.

Passe para um refratário médio cobrindo o fundo e reserve.

Em uma tigela média, adicione as fatias de pão sem casca, o leite e misture até dissolver.

Agora, em uma tigela grande, adicione a carne moída, o pão que dissolvemos, os ovos e a cebola triturada.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta do reino, o alho em pó, o chimichurri, a mostarda, um fio de azeite, salsinha a gosto e misture.

Em seguida, pegue um punhado da carne e boleie.

Repita esse processo com toda a carne.

Agora, enrole todas as bolinhas em uma fatia de bacon e passe para o refratário com a cebola.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.