Bolinho de Batata com Frango

Amasse bem as batatas cozidas, eu cozinhei com água e um pouco de sal.Acrescente na batata já amassada, o frango cozido e já temperado, é a gosto.Adicione a farinha de rosca e com as mãos, misture muito bem até homogeneizar e virar uma massa.Faça bolinhas com toda a massa.Coloque óleo em uma panela e frite as bolinhas em óleo bem quente, coloque cerca de 4 bolinhas por vez.Deixe escorrer bem o óleo e sirva-se.Para fazer o frango, vamos colocar em uma panela, a agua, a páprica doce e o sal, misture bem até dissolver na agua, acrescente o peito de frango cozido com agua e sal, misture bem. Desligue o fogo e adicione salsinha e cebolinha a gosto, misture.

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Ingredientes

• 4 Batatas Médias (700g)
• 500g de Peito de Frango Temperado
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca

Frango Temperado

• 500g de Peito de Frango Cozido e Desfiado
• 100ml de Água
• 2 Colheres (Chá) de Páprica Doce ou Colorau
• 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Amasse bem as batatas cozidas, eu cozinhei com água e um pouco de sal.

Acrescente na batata já amassada, o frango cozido e já temperado, é a gosto.

Adicione a farinha de rosca e com as mãos, misture muito bem até homogeneizar e virar uma massa.

Faça bolinhas com toda a massa.

Coloque óleo em uma panela e frite as bolinhas em óleo bem quente, coloque cerca de 4 bolinhas por vez.

Deixe escorrer bem o óleo e sirva-se.

Para fazer o frango, vamos colocar em uma panela, a agua, a páprica doce e o sal, misture bem até dissolver na agua, acrescente o peito de frango cozido com agua e sal, misture bem. Desligue o fogo e adicione salsinha e cebolinha a gosto, misture.