Almoço e Janta Diferente

Avalie esta receita

Ingredientes

1kg de Salsicha em Rodelas
1/2 Cebola Média Picada
2 Dentes de Alho Amassados
1 Colher (Sopa) de Óleo
2 Creme de Leite (200g cada)
1 Copo de Requeijão Cremoso (200g)
1/2 Colher (Chá) de Páprica Doce
1/2 Colher (Chá) de Sal
200g de Queijo Muçarela Ralado
Orégano a Gosto
Salsinha a Gosto

Arroz Cozido

1 e 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Arroz Cru
1 Fio de Óleo
1/2 Colher (Chá Rasa) de Tempero Completo
3 Xícaras (Chá de 240ml) de Água Quente

Modo de Fazer

Em uma panela coloque o óleo e adicione a cebola, refogue até dourar levemente, acrescente o alho e deixe refogar até dourar. Adicione a salsinha e misture tudo muito bem, acrescente os cremes de leite, o requeijão cremoso e mexa por 1 a 2 minutos.

Acrescente meia colher de chá rasa de páprica doce e sal a gosto, misture muito bem e desligue o fogo.

Adicione a salsinha após desligar o fogo e misture novamente. Tampe e reserve.

Em um refratário, coloque um pouco de arroz cozido no fundo, acrescente uma camada da salsicha por cima do arroz, adicione outra camada de arroz e por fim, adicione uma última camada de salsicha. Em seguida, acrescente queijo muçarela ralado por cima e orégano a gosto.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe até derreter o queijo, cerca de 20 minutos.

Para fazer o arroz, em uma panela coloque um pouco de óleo e tempero completo, refogue um pouco o tempero mas não deixe dourar e acrescente o arroz, misture levemente, adicione 3 xícaras de chá de água, tampe a panela e deixe cozinhar até a agua secar.