Sobremesa Maravilhosa Sem Fogo e Sem Gelatina

No liquidificador coloque o creme de leite, suco de maracujá e as duas caixinhas de leite condensado, bata tudo muito bem até homogeneizar.Em um refratário que irá montar sua sobremesa, vamos passar um pouco do creme que acabamos de bater, no fundo do refratário, mergulhe as bolachas de maisena em um pouco de suco concentrado e faça uma camada de bolachas em seguida. Repita esse processo até acabar o creme.Leve para a geladeira.Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas e em seguida, acrescente o creme de leite, misture muito bem até homogeneizar e virar ganache.Jogue o ganache por cima da sobremesa e espalhe bem.Leve à geladeira e deixe no mínimo por 4 horas.Sirva-se

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Ingredientes

• 1 Creme de Leite (200g)
• 1 Xícara (Chá de 240ml) de Suco Concentrado de Maracujá
• 2 Leite Condensado (395g cada)
• 1 e 1/2 Pacotinho de Biscoito Maisena
• Um Pouco de Suco ou Leite p/ Molhar os Biscoitos

Cobertura

• 300g de Chocolate Meio Amargo Derretido
• 1 Creme de Leite (200g)
• Refratário 1.6L

Modo de Fazer

No liquidificador coloque o creme de leite, suco de maracujá e as duas caixinhas de leite condensado, bata tudo muito bem até homogeneizar.

Em um refratário que irá montar sua sobremesa, vamos passar um pouco do creme que acabamos de bater, no fundo do refratário, mergulhe as bolachas de maisena em um pouco de suco concentrado e faça uma camada de bolachas em seguida. Repita esse processo até acabar o creme.

Leve para a geladeira.

Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas e em seguida, acrescente o creme de leite, misture muito bem até homogeneizar e virar ganache.

Jogue o ganache por cima da sobremesa e espalhe bem.

Leve à geladeira e deixe no mínimo por 4 horas.

Sirva-se