Peixe na Água Fervente

Em uma panela grande, com a água fervendo.Adicione os dentes de alho descascados, o alecrim seco, a salsinha desidratada e o peixe limpo e cortado ao meio.Cozinhe por apenas 1 minuto, retire da água e passe para uma tábua de carne.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o alho em pó, o tomilho, o suco do limão, espalhe com o pincel e reserve.Em seguida, corte as batatas em pedaços menores e passe para uma tigela grande.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o alho em pó, 1 fio de azeite e misture.E uma assadeira com papel antiaderente, adicione as batatas e espalhe.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, com o peixe que preparamos e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Litros de Água
• 3 Dentes de Alho
• 1 Colher (Sopa) de Alecrim Seco
• 1 Colher (Sopa) de Salsinha Desidratada
• 1 Peixe (600g)
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Tomilho
• Suco de 1 Limão

Batata

• 1Kg de Batata
• 2 Colheres (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• Azeite

Modo de Fazer

Em uma panela grande, com a água fervendo.

Adicione os dentes de alho descascados, o alecrim seco, a salsinha desidratada e o peixe limpo e cortado ao meio.

Cozinhe por apenas 1 minuto, retire da água e passe para uma tábua de carne.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o alho em pó, o tomilho, o suco do limão, espalhe com o pincel e reserve.

Em seguida, corte as batatas em pedaços menores e passe para uma tigela grande.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o alho em pó, 1 fio de azeite e misture.

E uma assadeira com papel antiaderente, adicione as batatas e espalhe.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, com o peixe que preparamos e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.