Maionese Caseira com Torradas

Comece adicionando os ovos fritos com gema mole em um liquidificador.Acrescente a mostarda e o suco do limão.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó.Acrescente o óleo vegetal, tampe o liquidificador, ligue em potência baixa e bata até emulsificar.Em seguida, passe para um pote que tenha tampa.Tampe o pote e leve para geladeira por 1 hora.Depois, corte o pão baguete com a espessura de um 1 dedo.Passe para uma assadeira grande, borrife azeite em todas as fatias.Acrescente o orégano por cima.Leve para o forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 10 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Ovos Fritos
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda Dijon
• Suco de 1 Limão
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 200ml de Óleo Vegetal Gelado

Torradas

• 1 Pão Baguete
• Azeite
• Orégano a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando os ovos fritos com gema mole em um liquidificador.

Acrescente a mostarda e o suco do limão.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó.

Acrescente o óleo vegetal, tampe o liquidificador, ligue em potência baixa e bata até emulsificar.

Em seguida, passe para um pote que tenha tampa.

Tampe o pote e leve para geladeira por 1 hora.

Depois, corte o pão baguete com a espessura de um 1 dedo.

Passe para uma assadeira grande, borrife azeite em todas as fatias.

Acrescente o orégano por cima.

Leve para o forno pré aquecido a 200 graus e deixe assar por 10 minutos.

Sirva-se.