
Em uma tigela grande, adicione a carne moída, um ovo, a farinha de rosca, o queijo parmesão ralado e salsinha a gosto.
Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, a cebola em pó, o alho em pó e misture.
Depois passe a carne para uma tábua com plástico filme e espalhe.
Para rechear, acrescente as fatias de mussarela e as fatias de presunto.
Enrole em formato cilíndrico e prenda bem com o plástico filme.
Leve ao congelador e deixe congelar por 1 hora.
Depois desse tempo, corte a carne em rodelas com a espessura de 1 dedo.
Passe para um cesto de Air Fryer, coloque na fritadeira e pincele azeite a gosto por cima de cada fatia.
Ligue a 180 graus e deixe fritar por 15 minutos.
Sirva-se.