Arroz com Frango e Pimentão

Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo, adicione a cebola picada em cubinhos, os pimentões vermelho, amarelo e verde picados em cubinhos, misture e deixe refogar por 5 minutos.Depois, adicione a pimenta do reino, o açafrão, o sal e a páprica doce, misture por 2 minutos.Adicione o peito de frango cortado em cubos e misture bem. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.Após esse tempo, acrescente o molho de tomate, misture mais uma vez, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.Agora, adicione o arroz branco, misture e acrescente a água, misture, tampe e deixe cozinhar por 7 minutos.Sirva-se.

Arroz com Frango e Pimentão
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Ingredientes

  • 1 Cebola
  • 1 Pimentão Vermelho
  • 1 Pimentão Amarelo
  • 1 Pimentão Verde
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • ½ Colher (Chá) de Açafrão da Terra
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 500g de Peito de Frango
  • 200ml de Molho de Tomate
  • 300g de Arroz Branco
  • 500ml de Água

Modo de Fazer

Em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo, adicione a cebola picada em cubinhos, os pimentões vermelho, amarelo e verde picados em cubinhos, misture e deixe refogar por 5 minutos.

Depois, adicione a pimenta do reino, o açafrão, o sal e a páprica doce, misture por 2 minutos.

Adicione o peito de frango cortado em cubos e misture bem. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.

Após esse tempo, acrescente o molho de tomate, misture mais uma vez, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Agora, adicione o arroz branco, misture e acrescente a água, misture, tampe e deixe cozinhar por 7 minutos.

Sirva-se.

Comentários 4

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Isabel 2 meses

Bom de mais

fatima 3 meses

amei esta receitas

Severiano Dumba 3 meses

Gostei

Lucelia Ferreira da Silva 3 meses

hum que delicia ❤

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