Pudim de Leite Ninho

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Pudim de Leite Ninho
Ingredientes
  • 750ml de Leite
  • 1 e 1/2 Leite Condensado
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Leite Ninho
  • 2 Envelopes de Gelatina Incolor Sem Sabor
Calda
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Açucar
  • 3/4 Xícara (Chá) de Água




Modo de Fazer
  1. Em uma panela, coloque o açúcar e em fogo médio, mexa sem parar até derreter todo o açúcar, vá acrescentando água aos poucos e misturando tudo sem parar até a água diminuir e dar o ponto de caramelo. Ainda quente, adicione em uma forma e a unte com o caramelo, nas laterais e o fundo. Reserve.

    No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite ninho, o leite, bata tudo até homogeneizar. Acrescente a gelatina incolor já hidratada. Bata tudo por mais 2 minutos.

    Despeje na forma junto ao caramelo. Leve à geladeira por 4 a 6 horas.

Comentários

  • 5 stars
    Delicia.

    Thaylla 08/12/2019 20:08 Responder

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