Marido Gelado

Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e misture com o fogo desligado. Acrescente metade do leite e com a outra metade, dissolva a maisena e despeje na panela. Misture sem parar até engrossar em fogo médio. Despeje no refratário.Faça uma camada com os biscoitos de maisena por cima e reserve.Para fazer a segunda parte, despeje metade do leite em uma panela e com a outra metade dissolva o amido de milho e despeje na panela, acrescente o açúcar e o Nescau, em fogo médio, misture sem parar até engrossar. Adicione no refratário e reserve.Na batedeira coloque o açúcar e os cremes de leite, bata tudo até ganhar consistência e adicione no refratário, espalhe bem.Leve à geladeira por 2 a 4 horas.

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Ingredientes

• 1 Lata e 1/4 de Leite condensado
• 3 Gemas
• 4 Xícaras (Chá) de Leite
• 3 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Pacotinho de Biscoito de Maisena

PARTE 2

• 4 Xícaras (Chá) de Leite
• 3 Colheres (Sopa) de Amido de milho
• 2 Colheres (Sopa) de Açúcar
• 5 Colheres (Sopa) de Nescau ou Outro

Cobertura

• 3 Cremes de Leite
• 1/2 Xícara de Açúcar

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e misture com o fogo desligado. Acrescente metade do leite e com a outra metade, dissolva a maisena e despeje na panela. Misture sem parar até engrossar em fogo médio. Despeje no refratário.

Faça uma camada com os biscoitos de maisena por cima e reserve.

Para fazer a segunda parte, despeje metade do leite em uma panela e com a outra metade dissolva o amido de milho e despeje na panela, acrescente o açúcar e o Nescau, em fogo médio, misture sem parar até engrossar. Adicione no refratário e reserve.

Na batedeira coloque o açúcar e os cremes de leite, bata tudo até ganhar consistência e adicione no refratário, espalhe bem.

Leve à geladeira por 2 a 4 horas.