Gelado de Abacaxi
Ingredientes
- 1 Abacaxi Picado
- 1/2 Leite condensado (192g)
- 2 Cremes de Leite (200g cada)
- 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
- 2 Gelatinas de Abacaxi
- 700ml de Água
Modo de Fazer
-
Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água, misture tudo levemente e deixe cozinhar em fogo médio por 25 minutos (contar após começo de fervura).
Desligue o fogo, não deixe esfriar e acrescente a gelatina, logo em seguida.
Misture bem.
Após misturar, deixe esfriar um pouco e acrescente o leite condensado em temperatura ambiente, misture bem. Em seguida, adicione os cremes de leite, também em temperatura ambiente, e mexa tudo muito bem.
Transfira a sobremesa em um refratário e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Sirva-se
Super fácil de fazer e fica uma delícia
Aí que delícia hummmmm…
está receita é show de bola arrasou muito obrigada já sei o que vou fazer nó ano novo
Posso substituí o abacaxi pelo morando
Não fizemos esse teste, faz ai e volta aqui pra contar pra nós como ficou.
Eu tbm vou fazer ela para fim de ano
Super fácil e prático. Vou fazer
Oi já segunda vez que faço o gelado de abacaxi e tem sido um sucesso, obrigada
Essa receita da pra quantas pessoas??
Olá, rende aproximadamente 8 porções!
Gelatina preparada já?
Olá, não, você vai acrescentar apenas o pó da gelatina. 🙂
Não precisa dissolver a gelatina?
A gelatina é dissolvida após o cozimento do abacaxi.
Receita super facil e deliciosa. Nenhuma dificuldade no preparo. Ate uma crianca pode fazer.
Coloca o pó direto da gelatina no abacaxi?
Isso mesmo!
Fica gostoso.
Essa receita é maravilhosa, já é a segunda vez que faço e todos aqui amam.
Fiz o meu gelado eu acrescentei uma colher de maisena ficou maravilhoso. Ficou menos enjoativo.
Não sei o que houve, quando coloquei o leite condensado, talhou!!! O que posso fazer??
Que estranho Sula, descrevemos igual foi feito aqui pela equipe e não tivemos este problema, veja o vídeo que fizemos com a receita passo a passo aqui neste link e veja como é fácil: VÍDEO GELADO DE ABACAXI
Olá! Aconteceu a mesma coisa comigo…
Tem um detalhe que precisa ser cumprido, o Leite Condensado e Creme de Leite precisam estar em temperatura ambiente.
Tem que cozinhar o abacaxi e colocar açúcar..25min.
Isso.
Se colocar o leite condensado ou o creme de leite com o abacaxi fervido ainda morno, vai talhar, tem q deixar esfriar totalmente.
Gente eu fiz hoje e deu super certo, não é enjoativo, fica uma delícia, perfeito ❤️não tem erro. Olha que não gosto muito de abacaxi agora se tornou minha sobremesa preferida super leve
O meu creme de leite talha tbm..ja tentei fazer 3 vezes
Quando for colocar o leite condensado e o creme de leite é aconselhável deixar a mistura da panela esfriar um pouco, o motivo para talhar é a temperatura, vou alterar a receita para não ocorrer isso novamente.
Segui a receita e deu tudo certo! Parabéns e obrigada! Já tinha tentado fazer antes com outra receita e não tinha dado certo, dessa vez deu!!!
Pega consistência depois de colocado na geladeira pelo tempo certo?
Tem que levar na geladeira.
Muito bom essas receita
Adoro suas receitas
MARAVILHOSA ESSA RECEITA, MINHA PRIMA QUERIA MAIS DURO PRA COMER DE FATIA DAI EU COLOQUEI MAIS UM SAQUINHO DE GELATINA SEM SABOR KKKKKKKK FICOU MUITO DURO, MAS MESMO ASSIM DELICIOSO
Perfeito
Queria saber se só coloca o pó da gelatina, ou tem que dissolver ela na água antes.
Olá, você irá colocar apenas o pó da gelatina e mexer junto ao abacaxi na panela!
O creme de leite é de caixa ou lata?
A gosto, qual você preferir, usamos de caixinha!
Essa sobremesa é uma delícia e muito prática. Salva sempre