Bolo Fácil de Morango

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Bolo Diferente com Morangos
Ingredientes
  • 2 Ovos
  • 3 Colheres (Sopa) de Açúcar
  • 60ml de Óleo
  • 120ml de Leite
  • 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
  • 1 Pitada de Essência de Baunilha
Calda de Morango
  • 200g de Morangos em Cubinhos
  • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Açúcar
  • 1 Colher (Sopa) de Suco do Limão




Modo de Fazer
  1. Comece adicionando em uma panela, os morangos cortados em cubinhos, o açúcar e o suco do limão, misture muito bem, leve ao fogo médio para baixo e deixe cozinhar por 5 minutos, misturando sempre.

    O ponto ideal é com os morangos inteiros e com calda.

    Passe os morangos para uma tigela e reserve.

    Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, misture bem até homogeneizar. Adicione o óleo e o leite, misture por 2 minutos e reserve ao lado.

    Em outra tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e a essência de baunilha, misture por 1 minuto.

    Transfira toda a farinha para a tigela com os ovos batidos, misture bem até homogeneizar.

    Em uma forma pequena, untada com manteiga e farinha, passe toda a massa.

    Finalize colocando os morangos no meio da massa, em linha reta.

    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 30 a 40 minutos.

    Obs. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

    Polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro por cima e sirva-se.

Comentários

  • 5 stars
    Amo! Todas as receitas que fiz são sensacionais.

    Domingas 05/06/2021 07:17 Responder
  • 5 stars
    Bom dia gostei muito da receita de morango

    Arlinda Maria 05/06/2021 08:54 Responder

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