Bolinho de Frango Com Salsinha

Comece adicionando os peitos de frango em cubinhos dentro de um ralador com um maço de salsinha.Passe para uma panela grande em fogo médio com água fervendo.Tampe e deixe cozinhar por 8 minutos.Passe o frango para uma tigela grande, acrescente a mussarela, a salsinha, a maionese e a farinha de trigo.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Depois, passe para embalagem de garrafa PET com a parte de cima cortada.Tampe com o plástico filme e leve para o congelar por 2 horas.Após passar esse tempo, corte em tiras e retire da garrafa.Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente os bolinhos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Peitos de Frango
• 1 Maço de Salsinha
• 150g de Queijo Mussarela 
• 4 Colheres (Sopa) de Maionese
• 150g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Embalagem de Garrafa PET
• Plástico Filme
• Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Comece adicionando os peitos de frango em cubinhos dentro de um ralador com um maço de salsinha.

Passe para uma panela grande em fogo médio com água fervendo.

Tampe e deixe cozinhar por 8 minutos.

Passe o frango para uma tigela grande, acrescente a mussarela, a salsinha, a maionese e a farinha de trigo.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Depois, passe para embalagem de garrafa PET com a parte de cima cortada.

Tampe com o plástico filme e leve para o congelar por 2 horas.

Após passar esse tempo, corte em tiras e retire da garrafa.

Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente os bolinhos e frite até dourar.

Sirva-se.