Bolinho de Arroz

Bolinho de Arroz
Ingredientes
  • 2 Xícaras (Chá) de Arroz Cozido (Pode Ser Amanhecido)
  • 50g de Parmesão Fresco
  • 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca
  • 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
  • 1 Ovo
  • 3/4 Xícara (Chá) de Leite
  • Sal a gosto
  • Cheiro Verde a Gosto




Modo de Fazer
  1. Em uma tigela coloque o arroz cozido, o parmesão, farinha de rosca, o fermento em pó, misture tudo muito bem. Acrescente o ovo, o sal e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de massinha, adicione a outra metade de farinha de rosca e adicione o restante do leite, misture até perceber que virou uma massa moldável.

    Acrescente o cheiro verde e mexa por 1 minuto.

    Frite em óleo quente com a ajuda de 2 colheres (uma pra usar como medidor e outra para ajudar a empurrar a massa no óleo).

Categorias:
Salgados

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