Bolinha de Frango Sem Massa

Bolinha de Frango Sem Massa
Ingredientes
  • 1 Colher (Sopa) de Óleo
  • 1 Colher (Sopa Bem Cheia) de Cebola ralada
  • 2 Dentes de Alho Amassados
  • 500g de Frango Cozido Desfiado
  • 1/2 Colher (Chá) Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino Branca
  • 1/2 Colher (Chá) de Orégano
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Sopa) de Cheiro verde
  • 5 Colheres (Sopa) de Requeijão cremoso




Modo de Fazer
  1. Em uma panela em fogo médio, coloque o óleo e a cebola ralada, misture, acrescente o alho e refogue até dourar levemente.

    Acrescente o frango cozido já desfiado, misture por 1 minuto.

    Adicione sal, pimenta do reino, orégano, páprica doce e cheiro verde, refogue bem até misturar tudo.

    Adicione o requeijão e misture bem até homogeneizar.

    Transfira para uma tigela e deixe esfriar até atingir temperatura ambiente e acrescente mais uma colher de requeijão, misture.

    Pegue pedaços de frango para modelar, cerca de 20 a 30 gramas, aperte para que saia todo o ar de dentro e boleie até virar uma bolinha.

    Faça isso com toda a massa.

    Empane a bolinha, passe primeiro na farinha de trigo, depois no ovo batido e pra finalizar, na farinha de rosca.

    Frite e deixe o óleo escorrer em papel toalha.

    Sirva-se

Categorias:
Salgados

Comentários

  • 5 stars
    Amei

    Rosi Mamfrin 18/09/2020 18:03 Responder
  • 5 stars
    Gosto de mais da suas receitas tenha um bom dia abençoado por Deus

    Sandra maria 29/09/2020 08:24 Responder

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