Farofa de Cebola e Ovos

Em uma frigideira com óleo quente, adicione a cebola picada em rodelas e os ovos, frite por 5 minutos.Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino, misture.Adicione o milho verde e refogue por 5 minutos.Acrescente aos poucos, a farinha de rosca e vá misturando bem.Apague o fogo e adicione salsinha, a gosto e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 7 Ovos
• 1 Cebola Média
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 170g de Milho Verde
• 2 Xícaras (Chá) de Farinha de Rosca
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Em uma frigideira com óleo quente, adicione a cebola picada em rodelas e os ovos, frite por 5 minutos.

Tempere com uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino, misture.

Adicione o milho verde e refogue por 5 minutos.

Acrescente aos poucos, a farinha de rosca e vá misturando bem.

Apague o fogo e adicione salsinha, a gosto e misture.

Sirva-se.