Croissant Recheado

Comece cortando a massa folhada em formato redondo, para isso, utilize uma tampa de panela para te ajudar.Agora, corte a massa em 8 pedaços iguais, como se fosse uma pizza.Espalhe o cream cheese em cada pedaço.Enrole as fatias, começando da parte maior para a menor.Torça a massa formando uma meia lua.Faça isso com o restante da massa.Passe tudo para uma assadeira antiaderente.Pincele uma gema por cima de cada croissant.Adicione gergelim por cima de cada um.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Enquanto isso, corte o abacate em tiras finas e reserve.Corte as fatias de presunto em fatias finas também.Após ter passado o tempo de forno dos croissant, recheio-os com o abacate e fatias de presunto que cortamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 200g de Massa Folhada
• 150g de Cream Cheese
• 1 Gema
• Gergelim Preto a Gosto
• ½ Abacate Descascado
• 2 Fatias de Presunto

Modo de Fazer

Comece cortando a massa folhada em formato redondo, para isso, utilize uma tampa de panela para te ajudar.

Agora, corte a massa em 8 pedaços iguais, como se fosse uma pizza.

Espalhe o cream cheese em cada pedaço.

Enrole as fatias, começando da parte maior para a menor.

Torça a massa formando uma meia lua.

Faça isso com o restante da massa.

Passe tudo para uma assadeira antiaderente.

Pincele uma gema por cima de cada croissant.

Adicione gergelim por cima de cada um.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Enquanto isso, corte o abacate em tiras finas e reserve.

Corte as fatias de presunto em fatias finas também.

Após ter passado o tempo de forno dos croissant, recheio-os com o abacate e fatias de presunto que cortamos.

Sirva-se.