Repolho com Carne Moída

Comece cortando o repolho e a cebola em cubinhos. 

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de óleo vegetal.

Acrescente a cebola, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.

Em seguida, acrescente a carne moída e refogue até secar toda a água.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o chimichurri, uma pitada de noz-moscada, o extrato de tomate e misture.

Acrescente o repolhe que cortamos, a água e misture.

Tampe a frigideira e cozinhe por 15 minutos.

Agora, em uma panela, adicione as batatas cortadas em cubos, acrescente a água quente até cobrir e o sal.

Acenda o fogo em potência alta, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.

Depois desse tempo, coloque as batatas em um prato e adicione salsinha a gosto.

Acrescente o repolho com a carne que preparamos.

Sirva-se.