Tem Carne Moída e Batata na Sua Casa? Então Não Deixe de Ver Esta Receita!

Avalie esta receita

Ingredientes

600g de Carne Moída
500g de Batata Cozida com 1 Colher (Chá) de Sal
1 Colher (Sopa) de Óleo
1/2 Cebola Pequena Picada
2 Dentes de Alho Amassados
1 Pitada de Pimenta do Reino
1 Colher (Chá Bem Cheia) de Sal
Cheiro Verde a Gosto
1 Xícara (Chá de 200ml) de Farinha de Rosca
Óleo p/ Fritar

Modo de Fazer

Em uma panela em fogo médio, vamos adicionar 1 Colher (Sopa) de Óleo e a Cebola picada.

Refogue essa cebola muito bem, até que fique levemente dourada.

Acrescente o alho e refogue tudo isso muito bem até que fique levemente dourado.

Adicione a carne moída, a pimenta do reino, 1 Colher (Chá Bem Cheia) de Sal e refogue tudo isso muito bem até que comece a soltar água da carne, quando começar a soltar a água, deixe cozinhar até secar toda a água da carne.

Depois de cozinhar as batatas, passe para uma tigela grande e amasse elas com o auxilio de um amassador de batatas ou um garfo, amasse bem.

Em seguida, verifique se sua carne já secou toda a água, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde a gosto, misture tudo muito bem.

Passe toda essa carne para dentro da tigela com as batatas amassadas, adicione a farinha de rosca e misture tudo muito bem até virar uma massa que dá liga.

Pegue um pedaço da massa e vamos começar a moldar, você pode moldar de duas formas.

1ª Forma: Você pegar um pedaço da massa e bolear até virar uma bolinha.

2ª Forma: Você pode fazer em formatos de croquete, igual fizemos ai na foto a cima.

Após moldar tudo, frite em óleo quente.

Já pode se deliciar.