Sobremesa Tentação sem Leite Condensado

No liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar refinado e a água bem quente, bata tudo muito bem até homogeneizar, acrescente o creme de leite, o iogurte natural e o suco em pó, bata tudo muito bem novamente. Transfira para um refratário, espalhe bem e leve à geladeira por 1 hora.Derreta o chocolate em banho maria ou leve ao microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture até homogeneizar, até virar ganache.Despeje o ganache por cima do recheio de morango e espalhe bem. Leve à geladeira por 2 horas.Decore a gosto com morangos picados e chocolate granulado.

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Ingredientes

• 3 Xícaras (Chá) de Leite em pó
• 1 Xícara (Chá) de Açúcar
• 1 Xícara (Chá) de Água Bem quente
• 2 Potinhos de Iogurte integral natural
• 2 Cremes de Leite
• 2 Suco em pó de Morango

Cobertura

• 200g de Chocolate Meio Amargo
• 1 Creme de Leite

Modo de Fazer

No liquidificador, coloque o leite em pó, o açúcar refinado e a água bem quente, bata tudo muito bem até homogeneizar, acrescente o creme de leite, o iogurte natural e o suco em pó, bata tudo muito bem novamente. Transfira para um refratário, espalhe bem e leve à geladeira por 1 hora.

Derreta o chocolate em banho maria ou leve ao microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture até homogeneizar, até virar ganache.

Despeje o ganache por cima do recheio de morango e espalhe bem. Leve à geladeira por 2 horas.

Decore a gosto com morangos picados e chocolate granulado.