Pãozinho de Tomate com Cream Cheese

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Pãozinho de Tomate com Cream Cheese
Ingredientes
  • 2 a 3 Tomates Pequenos (250g)
  • 5g de Fermento Biológico Seco
  • 2 Xícaras (Chá Bem Cheia) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1/2 Colher (Chá) de Açúcar
  • Salsinha a Gosto
  • 220g de Cream Cheese




Modo de Fazer
  1. Comece cortando os tomates em cubos e processe-os.

    Adicione o fermento biológico seco, misture muito bem, passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, o sal e o açúcar, misture muito bem, quando não conseguir mais mexer com a colher ou espátula, mexa com as mãos até virar uma massa, sove por 5 minutos.

    Passe a massa para uma tigela, cubra com um pano ou tampe e deixe crescer até dobrar de tamanho.

    Corte um pouco de salsinha, a gosto e reserve.

    Em uma tigela coloque o cream cheese e adicione a salsinha, misture muito bem.

    Quando a massa já tiver dobrado de tamanho, coloque ela na mesa e abra com um rolo, deixe retangular.

    Passe todo o creme de cream cheese por cima da massa.

    Após ter espalhado o creme por cima da massa, enrole em formato de canudo e corte em 6 pedaços iguais.

    Transfira-os para um refratário e passe um pouco de óleo ou azeite por cima de cada um.

    Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por 30 a 40 minutos.

    O tempo pode variar de acordo com a potência do seu forno.

    Sirva-se

Categorias:
Massas

Comentários

  • 5 stars
    Muito bom!

    regina 31/05/2021 14:45 Responder

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